Blog

În 2025 „sănătos” înseamnă etichetă curată, mai puțin zahăr și grăsimi bune. Aflați cum să alegeți în Berezka produse bio, vegane, fără gluten, fără lactoză sau fără zahăr, de la fermentate și băuturi funcționale până la pește gras și snackuri inteligente.

Fiecare an în plus pentru Berezka este, de fapt, un „mulțumesc” spus clienților și colegilor noștri. Sărbătorim prin faptul că dumneavoastră continuați să ne alegeți pentru produsele de încredere și atmosfera familiară.

Explorați „gustul georgian” acasă: condimentele khmeli-suneli, sosurile adjika, satsebeli și tkemali, plus vinuri și chacha autentice. Toate sunt pe raft la Berezka și online. Bonus: chacha cu −20% între 20.10–26.11.2025. Idei rapide de marinadă, grătar, salate și platouri calde.

De la Medovik și Napoleon la Pavlova, Plombir și mochi: o călătorie prin deserturile slave — povești, origini și pairing-uri — plus tendințele 2025. Aflați ce puteți gusta și comanda chiar acum la Berezka.

Descoperă istoria sushi nigiri, maki și sashimi, noile tendințe ca sushi buger și sushi volcano, De asemenea vei afla cu ce băuturi se savurează și recomandările noastre de platouri și seturi inedite. Comandă de la Berezka Asia.

Pelmeni: origini, varietăți, umpluturi și servire, de la jiaozi la khinkali: povestea pelmenilor și cum îi gătiți acasă. Descoperiți selecția Berezka

Ce este brandy-ul și cum se produce: tipuri, maturare în stejar, tărie și asocieri. Coniac, armagnac, calvados, grappa. Descoperiți ghidul complet.

Ghid despre vodcă: demontăm mituri, explicăm producția, tăria și tipurile (inclusiv chacha), cum se bea corect, cocktailuri și cum alegi bine o vodcă de calitate.

Alternativa tradițională la sucuri, cu gust distinct și secole de istorie. Descoperă kvasul: cum îl alegi, cum îl servești, cum îl folosești în rețete și ce kvas găsești în sortimentul Berezka!

La Berezka găsești toate tipurile de icre — somon (ikura), sturion (caviar), știucă, capelin (masago), tobiko, hering/scrumbie, tarama — cu etichete care spun esențialul: specie, origine, pasteurizat/nepasteurizat, sare și coloranți. Selecția e verificată: boabe întregi, lucioase, saramură curată, gust precis. În ghid afli cum alegi corect, cum păstrezi în siguranță și cum servești elegant.

La Berezka găsești toate stilurile de pește — rece, cald, uscat, marinat — la un loc, cu etichete care spun esențialul (specie, nume latin, zonă FAO, pescuit/acvacultură). Selecția e verificată și constantă ca gust: somon, macrou, hering, halibut, capelin, icre, cod sărat-uscat. Intri informat și pleci cu peștele potrivit, fără bătăi de cap.