Hering atlantic 65,9% (Clupea harengus), zonă de pescuit: Oceanul Atlantic de nord-est (FAO 27.), Marea Norvegiană (2.A.), echipamente de pescuit: plasă cu ochiuri mici: (apă, sare, zahăr, conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu); saramură 34,1% (apă, sare).

Produsul trebuie păstrat la temperaturi între 0°C și +6°C. După deschiderea ambalajului, păstrați produsul în frigider la temperaturi între 0°C și +6°C și consumați-l în termen de 24 de ore.