Sarea iodată (iodat de potasiu, agent antiaglomerant: ferocianură de potasiu), zahăr, coriandru măcinat, piper negru măcinat, foi de dafin măcinate, bahar măcinat, nucșoară măcinată.

Poate conține urme de muștar și gluten.

Să fie păstrat la o temperatură nu mai mare de 20°C și cu o umiditate relativă a aerului de maxim 75%.

Recomandarea este: Condimentul pentru sărarea heringului este destinat sărării uscate a peștelui. Ungeți 750 g de pește cu condiment, așezați-l într-un recipient rezistent la oxidare și scoateți-l după 1-2 zile. Păstrați peștele gata în frigider. Adăugați după gust 30 g de condiment pentru 750 g de hering.