Sare iodată (sare, iodat de potasiu, agent antiaglomerant: ferocianură de potasiu), coriandru măcinat, usturoi uscat măcinat, piper negru măcinat, chimion (seminte), boia măcinată. Poate conține urme de muștar și gluten.

Să se păstreze la o temperatură de cel mult 20°C și la o umiditate relativă a aerului de cel mult 75%.

Recomandări: Luați 0,5 kg de slănină proaspătă, tăiați-o în bucăți, ungeți-o cu condimentul, puneți-o într-un bol emailat, acoperiți strâns cu un capac și lăsați-o timp de 2-3 zile la temperatura camerei. După ce slănina este gata, înfășurați bucățile în hârtie și depozitați-le în frigider.