Covrig cu cremă de vanilie și fulgi de migdale 100gr

aluat (FĂINĂ DE GRÂU tip panificație calitate superioară, margarină tare de panificație {ulei vegetal rafinat, dezodorizat, apă, emulgatori: mono- și digliceride ale acizilor grași, E475, LECITINĂ DE SOIA, sare, conservant sorbat de potasiu, aromă, antioxidant: concentrat mixt de tocoferol, regulator de aciditate: acid citric, colorant beta-caroten}, apă potabilă, zahăr, amestec lichid de OUĂ pasteurizate, LAPTE praf degresat, drojdie proaspătă, margarină de masă {uleiuri și grăsimi vegetale rafinate, albite, dezodorizate: ulei de palmier și fracțiunile sale, ulei de floarea soarelui în proporții variabile, apă, sare, emulgatori (monogliceridă distilată, monooleat de polioxietilen sorbitan), lecitină de floarea soarelui, conservant sorbat de potasiu, regulator de aciditate: acid citric, aromă „unt de vacă”, colorant beta-caroten}, sare iodată, premix (FĂINĂ DE GRÂU, GLUTEN DE GRÂU, emulgatori: sodiu) stearoil-2-lactilat, esteri ai mono- și digliceridelor acizilor grași cu acid diacetiltartric, mono- și digliceride ale acizilor grași, regulator de aciditate: carbonat de calciu, ZER pudră, sare, dextroză, arome, zahăr, LACTOZĂ, agent de tratare a făinii: acid ascorbic, colorant: beta-caroten, enzime), ameliorator (GLUTEN DE GRÂU, FĂINĂ DE GRÂU, emulgator: LECITINĂ DE SOIA, agent de prelucrare: acid ascorbic, enzime), ameliorator (dextroză, regulator de aciditate: carbonat de calciu, emulgator: acid diacetiltartric al mono- și digliceridelor acizilor grași, enzime, tratare a făinii: acid ascorbic, L-cisteină), vanilină; umplutură de vanilie pentru produse de patiserie (zahăr, apă potabilă, sirop de amidon, agenți de îngroșare: amidon modificat, gumă xantan, ZER pudră, ulei de palmier rafinat dezodorizat, LAPTE praf degresat, sare, regulator de aciditate: acid lactic, aromă de vanilie. conservant: sorbat de potasiu, coloranți: E170, E102); glazură (amestec lichid de OUĂ pasteurizate); decor (semințe de MIGDALE). E102 poate avea un efect advers asupra activității și atenției copiilor.

A se păstra la o temperatură care nu depășește –18 °C și la o umiditate relativă care nu depășește 75%. NU SE RECONGELAȚI! Termen de valabilitate după decongelare și coacere: 24 de ore.

Metodă de preparare: Așezați produsele pe o tavă acoperită cu hârtie de copt, lăsând o distanță de 4 cm între ele, și puneți-le într-o dulăpioară de dospit la o temperatură de 35–40 °C și o umiditate de 80–90% timp de 80–90 de minute. Preîncălziți cuptorul la 200 °C, porniți sursa de abur și coaceți timp de 10–12 minute, până se rumenesc la o temperatură de 180 °C. Presărați produsele finite cu zahăr pudră.