File de hering sărat din balticul nordic 83,3% (Clupea harengus membras), Zonă de pescuit: Atlanticul de Nord-Est (FAO-27), Marea Baltică (3.d.), Metodă de pescuit: traul: (apă, sare, zahăr, inclusiv amestec picant 0,6%, conservanți (sorbat de potasiu, benzoat de sodiu)); ulei de rapiță 16,7%. Produsul este gata pentru consum.

Se păstrează la o temperatură între 0º C și +6º C. După deschiderea ambalajului, produsul se păstrează în frigider la o temperatură între 0º C și +6º C pentru maximum 24 de ore.